Mish-Mash

Вкусна, бърза и лесна рецепта за спагети по неаполитански

Необходимите продукти за спагети по неаполитански:

500 г спагети /1 пакет/
200 г шунка
200 г кашкавал
80-100 г краве масло
3 по-големи домата /около 800 г/
1/2 глава кромид лук
няколко листа пресен босилек
щипка захар
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещеното масло. След като омекне, добавете нарязаната на много ситни парченца шунка и доматите, нарязани на кубчета. Поръсете със захар, сол и черен пипер на вкус и сложете капак. Задушавайте около 15 минути, след което отстранете капака на съда и варете още около 10-ина минути. В самия край сложете листенцата пресен босилек.



През това време сварете спагетите в подсолена вода според указанията на опаковката. Когато станат готови, ги прехвърлете към соса. 



Добавете настъргания кашкавал и разбъркайте.

Поднесете по желание с допълнително настърган кашкавал.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 






Виж още две рецепти за приготвяне на паста - Спагети с пиле, маслини, сушени домати и каперси и Спагети Болонезе. Надявам се предложенията да ти харесат.