19 юли 2017

Пилешко бон филе със зеленчуци




Предлагам на вашето внимание това много цветно и изключително вкусно ястие с пилешко месо и цял букет от зеленчуци - тиквички, моркови, чушки, лук, печурки. 

Необходимите продукти

700-800 г пилешко бон филе
3 тиквички
2 моркова
3 зелени чушки
2 глави кромид лук
5-6 пресни печурки
3 скилидки чесън
100 мл соев сос
1 к.ч. бяло вино
брашно за овалване
олио за пържене


Начин на приготвяне

Нарежете зеленчуците.



Оваляйте пилешкото бон филе в брашно.



Запържете го от всички страни в сгорещената мазнина. 



Прехвърлете месото в купа.



В същия съд прехвърлете нарязаните на едро зеленчуци.


Запържете за 1-2 минути, след което налейте малко вода. Задушавайте под капак за 20-ина минути, като периодично разбърквате. Налейте соевия сос и виното. Разбъркайте.



Прехвърлете пилешките филенца и запържете за още няколко минути.



Тиквичките са предоставени от www.zelka.bg.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!