29 септември 2017

Тройно шоколадова торта


Разкошна кремообразна торта, която може да се приготви както с натурален, така и с млечен шоколад.


Необходимите продукти

За блата
12-15 бисквити Диджестив или какаови бисквити
6 с.л. разтопено краве масло
85 г натурален (млечен) шоколад

За плънката
400 г натурален (млечен) шоколад
2 1/2 ч.ч. сладкарска сметана
1/4 ч.ч. кафе еспресо

За заливката
2 ч.ч. сладкарска сметана
450 г натурален (млечен) шоколад


Начин на приготвяне

Смелете с блендер бисквитите, заедно с разтопеното и охладено масло и нарязания на парчета шоколад.



Нанесете сместа в намаслена кръгла форма с отделящ се ринг, с диаметър 24 см. Поставете в хладилник за 20-30 минути, за да стегне добре.


През това време разбийте сметаната, заедно с кафето. 



Добавете разтопения и леко охладен натурален шоколад и разбъркайте много добре. Прехвърлете сместа върху блата и загладете повърхността. Приберете в хладилник за няколко часа или 1 нощ, за да стегне.



На следващия ден загрейте в микровълнова или на котлона сладкарската сметана. Прехвърлете нарязания на парченца шоколад и разбъркайте много добре. 



Изсипете върху сладкиша. По желание може да го извадите от формата му и да го облеете така, че да потече и отстрани на сладкиши. 



Декорирайте със смлени фъстъци.





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 





Няма коментари:

Публикуване на коментар