08 януари 2018

Нутела торта


Днес ви представям тази вкусна торта, приготвена с любимата Нутела.



Необходимите продукти

За блатовете
2 ч.ч. брашно
2 ч.ч. захар
3/4 ч.ч. какао
2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. олио
1 1/2 ч.л. ванилия
1 ч.ч. гореща вода

За крема

1 1/2 ч.ч. краве масло
1 ч.ч. течен шоколад Нутела
4-5 ч.ч. пудра захар
3-4 с.л. прясно мляко или вода

За шоколадовия ганаш

170 г млечен шоколад
1/2 ч.ч. сладкарска сметана 


Начин на приготвяне

Пригответе 4 формички за еднократна употреба с диаметър 20 см. Намажете ги леко с масло и ги набрашнете.



В купа смесете сухите съставки за блатовете и разбъркайте много добре.



Добавете яйцата, млякото и олиото и разбъркайте много добре. Ред е на ванилията и горещата вода.



Разбъркайте и прехвърлете сместа в четирите форми. 



Изпечете блатовете на 160 градуса за около 25 минути или докато клечка, забита в центъра на блатовете, излезе суха. 




Извадете блатовете, оставете ги да се охладят за 10 минути, след което ги извадете от формите и изчакайте да се охладят напълно.  

През това време пригответе крема за тортата. В купа разбийте мекото краве масло, Нутела и пудрата захар.


Ред е на 2-3 с.л. прясно мляко или вода. Отново разбъркайте. Добавете и петата ч.ч. пудра захар. Разбъркайте и по ваша преценка сложете още мляко или вода - трябва да се получи гладък и плътен крем. 


Прехвърлете първия блат в плоска чиния. Измажете го в крем. 



Редувайте блат и крем, като накрая завършите с блат.



Разтопете шоколада в микровълната фурна, заедно със сметаната. 


Изчакайте докато сместа леко започне да се сгъстява и полейте тортата.





Оставете я в хладилник за няколко часа, за да стегне, след което я украсете по желание.







Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!