28 април 2018

Млечна баница


Този десерт, който е комбинация между баница и крем карамел, бързо ме връща в детските години. 

Необходимите продукти

500 г готови кори за баница
150 г краве масло
1,5 л прясно мляко
7 яйца
300 г захар
2 ванилии

пудра захар за поръсване


Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 170 градуса. Подредете корите, сгънати на хармоника в кръгла тава. Започнете от центъра на тавата, като ги редите рехаво, за да има място за плънката.



Полейте равномерно с разтопеното масло и поставете в горещата фурна. 



Печете на 170 градуса в продължение на 35-40 мин. или докато корите придобият златист цвят.



През това време в купа смесете яйцата, захарта и ванилията. Разбийте с миксер, за да се разтвори захарта.



Добавете прясното мляко и отново разбъркайте.


Залейте изпечената баница и върнете във фурната. Печете за още 30 минути, като следите баницата - надигне ли се, извадете я от фурната.



Оставете баницата да изстине напълно, след което я поставете в хладилник, покрита с фолио.



Преди поднасяне поръсете с пудра захар. 

Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът ми е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове - 

Гозбите на баба - Гласувай тук!
(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
Жител на света - Гласувай тук!
(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)
С аромат на ванилия - Гласувай тук!
(Най-добър блог с печива и десерти)
Крилце или кълка - Гласувай тук! 
(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)
Бързо и вкусно - Гласувай тук!
(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)

Може да влезете да гласувате през профила си във Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :) 

От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 












Източник: www.cookwithasmile.com

2 коментара:

  1. Разкошна е, вярно ме върна назад във времето. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Черпя те с едно парче! Ъ, исках да кажа "снимка" :)

      Изтриване