Тази десерт си е истинско откритие! Много лесен, много красив и много вкусен! Непременно го опитайте!
Необходимите продукти
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко /250 мл/
1/2 ч.ч. олио /125 мл/
2 ванилии
1 ч.ч. гореща вода
2 ч.ч. захар /430 г/
1 3/4 ч.ч. брашно /320 г/
3/4 ч.ч. какао /80 г/
1 1/2 ч.л. бакпулвер
1 1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. сол
300 г маршмелоу
За топинга
1/2 ч.ч. краве масло
6 с.л. прясно мляко
3 с.л. какао
1 ванилия
3 ч.ч. пудра захар
Начин на приготвяне
В голяма купа смесете всички сухи съставки. Разбъркайте много добре.
В купа сложете яйцата и разбийте отново с миксер. Добавете олиото, ванилията и млякото. Разбийте, докато съставките се смесят. Внимателно добавете горещата вода и разбъркайте на по-ниската степен на миксера.
Прехвърлете към сухите съставки и разбъркайте много добре.
Изсипете тестото в тава за печене с отделящ се ринг.
Печете на 175-180 градуса за 30-35 минути или докато клечка за зъби, забита в центъра на кекса, излезе суха.
Извадете блата от фурната и докато е още горещ, плътно подредете отгоре нарязаните на парченца маршмелоу.
Върнете във фурната и дозапечете сладкиша за още 2-3 минути на 180 градуса.
Оставете десертът да изстине напълно.
В малка тенджерка сложете маслото и млякото и ги разтопете.
Добавете и останалите продукти за топинга и разбъркайте много добре. Полейте десерта с леко охладения топинг.
Нарежете на парчета и поднесете.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
.jpg)
И вкусен, и красив!
ОтговорИзтриване430 г захар - не е ли прекалено много? И в топинга 3 ч.ч пудра захар? И маршмелоуто е сладко?
ОтговорИзтриванеТо всеки си преценява, ама все пак....
Точно така е - всеки сам си преценява. Това е рецептата, това са продуктите. Изядохме си зялата тавичка и останахме доволни :)
Изтриване