Ако сте почитатели на картофените ньоки, то това ястие със сигурност ще ви допадне.
Необходимите продукти
750 г картофени ньоки
250 г печурки
400 г тиквички
100 мл готварска сметана
2 с.л. зехтин
2 с.л. краве масло
2 с.л. розмарин
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете за 10-ина минути в маслото и олиото. Прибавете нарязаните гъби и продължете да задушавате, докато гъбите омекнат.
Сварете ньоките според указанията на опаковката, извадете ги с решетъчна лъжица и ги прехвърлете в тигана при гъбите и тиквичките.
Налейте сметаната, поръсете с розмарин и разбъркайте. Оставете на огъня, докато сметаната се сгъсти, за около 1 минута.
Поднесете ястието топло.
Чинии и прибори - http://www.dotel.bg/
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
Няма коментари