🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Ньоки с тиквички и гъби


Ако сте почитатели на картофените ньоки, то това ястие със сигурност ще ви допадне.

Необходимите продукти

 750 г картофени ньоки
250 г печурки
400 г тиквички
100 мл готварска сметана
2 с.л. зехтин
2 с.л. краве масло
2 с.л. розмарин


 Начин на приготвяне

 Нарежете тиквичките на кубчета и ги задушете за 10-ина минути в маслото и олиото. Прибавете нарязаните гъби и продължете да задушавате, докато гъбите омекнат.

 Сварете ньоките според указанията на опаковката, извадете ги с решетъчна лъжица и ги прехвърлете в тигана при гъбите и тиквичките.

 Налейте сметаната, поръсете с розмарин и разбъркайте. Оставете на огъня, докато сметаната се сгъсти, за около 1 минута.

 Поднесете ястието топло.




Чинии и прибори - http://www.dotel.bg/
Labels: ,
loading..

Няма коментари

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)