Авокадо, кориандър и лайм е сред най-успешните вкусови комбинации за мен. Обикновено свързваме трите продукта с приготвянето на гуакамоле, но днес те се срещат в разкошен дресинг за салати.
Необходимите продукти
1/2 авокадо
1/4 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. вода
1 връзка пресен кориандър
1 скилидка чесън
1/2 ч.л. сол
сокът на 1/2 лайм
Начин на приготвяне
В начина на приготвяне, разбира се, няма нищо сложно. Просто всичко се слага в блендер и се пасира до получаването на хомогенна смес. Ако киселото мляко е по-гъсто, може да добавите и още малко вода.
Дресингът е много подходящ за свежа салата с рукола и чери домати.
.jpg)
Няма коментари