Кексът с гореща вода е перфектното решение, когато у дома липсва мляко, но ви се иска нещо домашно, пухкаво и вкусно. Тази лесна рецепта не изисква специални продукти и сложни стъпки – разбърквате съставките, печете и се наслаждавате на нежен и ароматен домашен кекс.
Необходимите продукти
3 ч.ч. брашно
5 яйца
2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. гореща вода
кората на 1 лимон
1 с.л. какао
1 пак. бакпулвер
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Разбийте белтъците с 1 ч.ч. захар, докато станат на твърд сняг.
Отделно разбийте жълтъците с останалата 1 ч.ч. захар.
При непрекъснато бърканете добавете олиото и горещата вода.
При непрекъснато бърканете добавете олиото и горещата вода.
Добавете брашното, бакпулвера и ванилията.
Прехвърлете белтъците към жълтъците, като разбърквате много внимателно.
Отделете 1 ч.ч. от сместа и в нея добавете какаото. Разбъркайте много добре.
В останалата смес добавете настърганата лимонова кора.
Във форма за кекс (ако не е силиконова, трябва да е намаслена и набрашнена) изсипете първо част от жълтата смес, после кафявата и отгоре останалата светла смес.
Поставете в долната част на предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на около 40 минути (проверете с помощта на клечка дали след това време ще е готов).
След като изстине, го обърнете и поръсете кекса с пудра захар.
Ако търсиш нещо съвсем семпло и бързо за приготвяне, можеш да опиташ и този икономичен вариант –
А за почитателите на какаови десерти – ето една сочна идея със същия метод на приготвяне, но с плътен шоколадов вкус –
.jpg)
Прекрасни са всички благодаря за рецептите
ОтговорИзтриванеБлагодаря от сърце! 😍
ИзтриванеЧУДЕСНИ сте! Страхотни рецепти, за което от сърце Ви БЛАГОДАРЯ!
ОтговорИзтриванеИ аз благодаря за доверието 😊
ИзтриванеЧаената чаша колко грама е? Има от 200, а по-старите са от 250 грама.
ОтговорИзтриване200 мл е, но както виждате, всичко в тази рецепта е дадени в чаени чаши, така че каквато и да вземете, съотношението ще е еднакво :)
ИзтриванеДокато беше във фурната кексът стана двоен,но щом го изкарах и той спадна на половина.Да не би да се оставя да изстине във фурната? Не е упоменато в рецептата.
ОтговорИзтриванеЗдравейте, не го оставям да изстине във фурната. Вадя го и го оставям да се охлади върху решетка. Единственото, което се сещам е да е спаднал толкова рязко ако в стаята е било много студено. При мен не се е получавал такъв ефект.
Изтриване