Много лесна и вкусна рецепта за спагети. В оригинала липсва царевицата и чесъна, но смятам, че така стават още по-апетитни. А спагети без пармезан не са спагети, така че и тази добавка е задължителна :)
1 пакет спагети
300-400 г бекон
1 опаковка сладка царевица
1 кофичка заквасена сметана (400 г)
1 голяма глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
3 щипки смляно индийско орехче
1 щипка къри по желание
1 кубче зеленчуков (пилешки) бульон
сол и бял пипер на вкус
струйка олио
пармезан за поръсване
Начин на приготвяне
Нарежете лука на шайби.
Нарежете бекона на парчета.
Сварете спагетите според указанията на опаковката, заедно със струйка олио и зеленчуковия (пилешки) бульон.
Поставете бекона в загрят тиган, заедно с малко олио.
След 3-4 минути добавете лука. Запържете до златисто (за 10-ина минути) и залейте с 1 к.ч. от водата, в която сте варили спагетите. Добавете нарязания на ситно чесън.
След 3-4 минути добавете лука. Запържете до златисто (за 10-ина минути) и залейте с 1 к.ч. от водата, в която сте варили спагетите. Добавете нарязания на ситно чесън.
Изсипете сметаната и поръсете с подправките. Веднага, щом сосът кипне, оттеглете от огъня.
Добавете царевицата и разбъркайте.
Прехвърлете спагетите и разбъркайте много добре.
Прехвърлете спагетите и разбъркайте много добре.
Поднесете с настърган пармезан.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари