Локумки със свинска мас



Меки кифлички, пълни с локум и оваляни в ароматна пудра захар. Невероятен вкус, като "от едно време". Неустоимо вкусни!


Необходимите продукти


3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. свинска мас
1 ч.ч. кисело мляко
300 г локум
1/2 ч.ч. захар
1 яйце
1 равна ч.л. сода бикарбонат


За овалване


1 ч.ч. пудра захар 

2-3 ванилии на прах


Начин на приготвяне


Разтворете содата в киселото мляко.



Прехвърлете към останалите продукти.




Замесете меко тесто.




Разрежете го на 8 равни части.




Вземете първото парче и го разточете на тънък триъгълник.




Нарежете на равни триъгълници. 




Сложете по парченце локум в широкия край на всеки от триъгълниците.




Завийте под формата на кифлички.





Поставете локумките в тава на малко разстояние една от друга, със затворената част надолу (няма нужда тавата да е покрита с хартия за печене или пък да е намаслена предварително). 




Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за 10-12 минути или до позоровяване.



Докато са още топли, оваляйте локумките в пудра захар, предварително смесена с ванилиите.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 







Със свинска мас се получават и чудесни Бързи сладки

Крехки, топящи се в устата, разкошни!


Бързи сладки със свинска мас




2 коментара

  1. Здравейте!Точна този вкус търсих.Правила съм с масло,с бира...2-3 различни рецепти,но тазие божествена,точно такива трябва да бъдат.Записала съм си рецептата.Благодаря Ви още веднъж!Бъдете обичана,щастлива и покоряваща жена и весел празник!Поздрави от Бургас!Александра

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря много за страхотните пожелания! А относно сладките - за мен също именно това е вкусът от моето детство! Хубав празник и на Вас!

      Изтриване