Тази торта е толкова вкусна, но изисква доста време за печенето на блатове. Затова понякога се налага да я приготвям по по-кратката й версия - с готови благове. Купувам ги от руските магазини "Берьозка" и с тях тортата се прави за няма и половин час. Е, после трябва да постои в хладилника 1 денонощие, за да омекнат блатовете, но търпението си струва.
Необходимите продукти:
1 опаковка готови блатове "Медовик"
200-250 г смлени орехи
За крема
400 г заквасена сметана
500 г цедено кисело мляко
1/2 ч.ч. пудра захар
1 бурканче сладко от боровинки
Начин на приготвяне
В голяма купа смесете сметаната, киселото мляко и пудрата захар. Разбийте за кратко с миксер.
Във форма за торта с отделящ се ринг сложете първия блат. Намажете обилно с крем, като разнесете и по ръбовете на блата.
Сложете няколко лъжички от сладкото с боровинки и разнесете добре.
Поръсете със смлени орехи.
Редувайте блат, крем, сладко и орехи, до изчерпване на продуктите. Завършете с крем.
Сложете в хладилник за няколко часа, за да стегне.
Издавете тортата от ринга и я намажете в крем и отстрани.
Поръсете обилно отгоре и отстрани със смлени орехи.
Върнете отново тортата в хладилник за 1 нощ, за да омекнат блатовете.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Страхотна е, и наистина бърз вариант с тези блатове, хубави са.
ОтговорИзтриванеЗдравейте! Искам да птобвам рецептата Ви, но се притеснявам дали ще ми пасне размера на блатовете с формата за тортата. Дали знаете блатовете с какъв размер са ?
ОтговорИзтриванеЗдравейте, мисля че са 26 см
Изтриваненаправих си ринг от картон опакован в стречфолио
ОтговорИзтриване