Изключително бърза за правене и много бавна за чакане торта - след 20 минути е готова, но трябва да минат поне 10 часа, преди да бъде опитана.
Необходимите продукти
1 пакет готови блатове Медовик (в кутията има 5 блата)
100 г орехи
За крема:
200 г краве масло
1 1/2 кутии сварено кондензирано мляко - сгъстено и подсладено (едната кутия е 400 г)
Начин на приготвяне
Оставете маслото на стайна температура, докато омекне. Разбийте го с миксер, докато стане пухкаво. На няколко части и при непрекъснато бъркане добавете и кондензираното мляко. Разбийте до получаването на еднородна смес.
В блендер смелете орехите.
В плитка чиния поставете първия блат. Намажете повърхността му с 3-4 с.л. от крема и поръсете с орехи.
Редувайте блат, крем и орехи до изчерпване на блатовете. Накрая намажете тортата отгоре и отстрани с оставащия крем.
Оставете я за 1 нощ, за да омекнат корите. След това украсете със счуканите орехи. Не поставяйте тортата в хладилник, защото корите се изсъхнат.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Откъде могат да се набавят тези готови блатове и колко броя са необходими, тъй като очевидно има някакъв пропуск в началото на рецептата?
ОтговорИзтриванеЗдравейте, блатовете се продават в руските магазини Берьозка. Продават се по 5 блата в опаковка.
ИзтриванеА къде се намират тези магазини
ОтговорИзтриванеВ сайта им може да видите дали има такива магазини в града, в който живеете - http://berezka.bg/
ИзтриванеКакво означава 1 1/2 варено кондензирано мляко,моля?В крема има ли захар?
ОтговорИзтриванеИмам предвид кутия и половина кондензирано мляко, ще го поправя в рецептата. В млякото има захар, да - на кутията пише, че е подсладено.
ИзтриванеЗдравейте! Това ли е млякото, което използвате в рецептата? Класическо кондензирано мляко 397 гр - „сгущенное молоко“, сгъстено и подсладено кондензирано мляко.
ОтговорИзтриванеСъщото! :)
ИзтриванеМного ви благодаря!
ОтговорИзтриванеКондензираното мляко не трябва ли да се свари?
ОтговорИзтриванеВ Берьозка млякото е сварено
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от администратор на блога.
ОтговорИзтриванеЗдравейте, в магазина ми предложиха сурово и варето кондензирано мляко. Какво трябва да взема?
ОтговорИзтриванеТази торта се прави с варено кондензирано мляко
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от автора.
ИзтриванеА как се вари кондензираното мляко, защото аз купих неварено?
ИзтриванеЗдравейте отново! Най-лесно е ако разполагате с тенджера под налягане. Слагате консервите легнали, заливате ги в вода, колкото да покрива 3-4 пръста от тях и затваряте тенджерата. Когато чуете свистене, намалявате силата на огъня и варите в продължение на 30 минути. Изчаквате кутиите да се охладят и чак тогава ги отваряте.
ИзтриванеАко нямате такава тенджера, тогава слагате кутиите легнали и ги заливате с вода. Слагате на силен огън, докато водата заври. После варите на слаб огън в продължение на 90-120 минути. Следите по време на варенето консервите винаги да са покрити с вода. След това ги вадите, изчаквате да се охладят, след което ги отваряте и ползвате :)
Благодаря :)
ИзтриванеЗдравейте, благодаря за рецептата! Тортата стана превъзходна!
ОтговорИзтриванеМного се радвам, че ви е харесала! Хубав ден от мен!
ИзтриванеТози коментар бе премахнат от администратор на блога.
ОтговорИзтриване