🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Печено пиле със заквасена сметана


Понякога една снимка казва толкова много за ястието, че няма нужда от пояснителни думи, а само от рецепта :)

Необходимите продукти

 1 цяло пиле
1 кг картофи
1 глава червен лук 
2 моркова
3 с.л. заквасена сметана
3 с.л. соев сос
1 с.л. едрозърнеста горчица
1с.л. мед
зърна черен пипер
1/2 ч.ч. бира
50 г краве масло
3 зърна бахар
2 дафинови листа
сол на вкус
Начин на приготвяне

 Намажете пилето със соевия сос и го оставете в хладилник за 1 час.

В купичка смесете сметаната, горчицата и меда. Разбъркайте много добре.

В дълбока тава поставете пилето. Около него сложете нарязаните на едро картофи, моркови и червен лук.

Намажете пилето от всички страни със сметаната и поръсете с едро счукан черен пипер.

При зеленчуците добавете парченцата краве масло, леко счукания бахар и дафиновите листа. Посолете.

 Налейте отстрани бирата и 1/2 ч.ч. вода и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на 1 час.



Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога! 


Labels:
loading..

Няма коментари

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)