Това са най-вкусните ребърца, които съм яла! Не че си ги хваля, защото аз съм ги приготвила, но наистина станаха безумно крехки и вкусни! Ако сте фенове на ребърцата, непременно ги опитайте, приготвени по този начин!
Необходимите продукти
1,5 - 2 кг свински ребърца
За маринатата
100 мл бяло вино
2 с.л. мед
4 с.л. соев сос
2 с.л. доматено пюре
2 скилидки чесън
Начин на приготвяне
В купичка смесете продуктите за марината (без виното) и ги разбъркайте много добре.
На дъното на тава за печене сложете алуминиево фолио. Отгоре подредете ребърцата.
Намажете ги от всички страни с маринатата. Отстрани полейте със 100 мл бяло вино, смесено със 100 мл вода. Покрийте ребърцата с фолио.
Оставете ги в хладилник за поне 1 час (колкото по-дълго стоят, толкова по-ароматни ще станат при печене).
Поставете тавата (без да махате фолиото) в предварително загрята на 160 градуса фурна. Печете в продължение на 60 минути.
Отстранете горното фолио и дозапечете за още 20-ина минути или докато ребърцата хванат коричка от всички страни.
Поднесете с любимата си салата.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари