Свинско бонфиле с прошуто и сос от смокини в еърфрайер
Свинското бонфиле е едно от най-крехките меса и не се нуждае от сложна обработка, за да впечатли. В тази рецепта то е увито в тънки резени прошуто, които го предпазват от изсушаване и му придават допълнителен вкус, а глазурата от сладко от смокини и горчица създава чудесен баланс между сладки и солени нотки. Приготвянето в еърфрайер прави рецептата бърза и удобна, а резултатът е сочно месо с апети…
.jpg)
