В сезона на тиквата ви предлагам да си приготвите топла крем супа.
Необходимите продукти
1 тиква
400 мл прясно мляко
300 г кромид лук
200 г моркови
40 г краве масло
2 ч.л. смлян джинджифил
сол на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете тиквата, лука и морковите на кубчета. Сварете ги до готовност, заедно с джинджифила. Пасирайте с малка част от водата.
Налейте прясно мляко и оставете супата да заври. По ваша преценка долейте още течност, за да достигнете желаната от вас гъстота.
Сервирайте с крутони.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Обичам такава супа, чудесна е за все още студеното време!
ОтговорИзтриване