Това е една изключително ароматна, сочна и специална салата, която ви препоръчвам горещо.
Необходимите продукти
500 г скариди
2 бр аводако
250 г чери домати
1 малка краставица
2 стръка пресен лук
1 люта чушка по желание
1 с.л. пресен кориандър
настъргана кора и сок от 1 лайм
4 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
пресен копър за украса
Начин на приготвяне
Почистете скаридите и ги прехвърлете в голяма купа.
В по-малка купа размесете настърганата кора и сока от лайма, нарязаната на ситно люта чушка, зехтина, наситнения кориандър и солта. Разбъркайте много добре.
Нарежете на четвъртинки краставицата, чери доматите - на половинка, а лука - на ситно. Прехвърлете ги към скаридите.
Добавете обеленото и нарязано на тънки ивички авокадо.
Залейте с дресинга и разбъркайте много добре.
Украсете с копър и сервирайте.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари