Идея за изключително бърза вегетарианска вечеря.
Необходимите продукти
1 кг червена леща
1 глава кромид лук
2 моркова
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 ч.л. къри
сол на вкус
олио за пържене
Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците на еднакви по големина кубчета. Запържете ги в сгорещената мазнина, докато омекнат.
Добавете лещата и налейте вода, колкото да я покрие.
Варете лещата около 15 минути, като бъркате от време на време, за да не загори. При нужда доливайте още вода.
В самия край поръсете с къри и сол на вкус.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари