Сладкиш с гореща вода


Много пухкав и вкусен кекс, който се приготвя с продукти, които всеки има в хладилника и шкафа.


Необходимите продукти

5 к.ч. брашно
4 яйца
4 к.ч. захар
8 с.л. гореща вода
2 к.ч. олио
3 с.л. какао
1/2 пак. бакпулвер
1 ванилия 


Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците като постепено добавяте горещата вода. При постоянно разбъркване добавете на части захарта, прибавете и ванилията.


Отделно разбийте белтъците, докато станат на сняг.


Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Прехвърлете белтъците в купата с жълтъците и захарта.


Добавете брашното и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. 

Намаслете и набрашнете форма за печене. Покрийте дъното с част от сместа за кекса. Покрийте целия ред с пресято какао.



Редувайте смес и какао, като завършите със сместа за сладкиша.



Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 45 мин. или докато клечка, забита в центъра на сладкиша, излезе суха.

Сервирайте кекса охладен.






Поцеланови чинии - www.dotel.bg





Няма коментари