Много пухкав и вкусен кекс, който се приготвя с продукти, които всеки има в хладилника и шкафа.
Необходимите продукти
5 к.ч. брашно
4 яйца
4 к.ч. захар
8 с.л. гореща вода
2 к.ч. олио
3 с.л. какао
3 с.л. какао
1/2 пак. бакпулвер
1 ванилия
Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците като постепено добавяте горещата вода. При постоянно разбъркване добавете на части захарта, прибавете и ванилията.
Отделно разбийте белтъците, докато станат на сняг.
Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Прехвърлете белтъците в купата с жълтъците и захарта.
Добавете брашното и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Намаслете и набрашнете форма за печене. Покрийте дъното с част от сместа за кекса. Покрийте целия ред с пресято какао.
Редувайте смес и какао, като завършите със сместа за сладкиша.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 45 мин. или докато клечка, забита в центъра на сладкиша, излезе суха.
Намаслете и набрашнете форма за печене. Покрийте дъното с част от сместа за кекса. Покрийте целия ред с пресято какао.
Редувайте смес и какао, като завършите със сместа за сладкиша.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете в продължение на 45 мин. или докато клечка, забита в центъра на сладкиша, излезе суха.
Няма коментари