Разядка от люти чушки


Тази разядка е толкова вкусна, че вече втори ден си я мажа на филия за следобедна закуска. 

Небходимите продукти

1 шепа люти чушки
4 парченца сушени домати
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1 ч.л. мед
1/2 лимон
олио или зехтин
1 ч.л. сол


Начин на приготвяне

Почистете чушките от дръжките и ги поставете в блендер, заедно с обелените скилидки чесън, сушените домати, меда и солта. 



Добавя се зехтин или олио на око, около 2 пръста от дъното на блендера. Пасирайте за 1-2 минути, докато се получи хомогенна смес. 

Добавете лимоновия сок и нарязания на едро магданоз.



Включете блендера за още 1 минута. Разядката е готова.

Може да я съхранявате в хладилник, пресипана в стъклен буркан с винт.

Разядката е идеално допълнение към абсолютно всяко ястие - супа, паста, задушени зеленчуци. Както вече споделих, става и намазана върху филийка :)




Порцелан - www.dotel.bg




Няма коментари