Опитайте тези вкусни спагети с гъби по ваш избор и соев сос Kikkoman! Невероятно ароматно ястие, което се приготвя бързо и без да са нужни върховни кулинарни умения. Резултатът обаче е нещо съвсем друго - ястието спокойно може да влезе в менюто на някой ресторант :)
Именно като собственик на ресторант "Friendly Bear", а не в ролята си на кулинарен блогър получих покана от Kikkoman да покажа ястие с техен продукт. Соевият сос на Kikkoman присъства много често в нашите рецепти, така че с удоволствие приех предизвикателството.
Пригответе си тази наистина изключително вкусна рецепта, като междувременно може да спечелите много награди, които ще направят приключенията ви в българската, средиземноморската, италианската или барбекю кухнята още по-вълнуващи и вкусни. Всяка седмица 20 от вас могат да спечелят Kikkoman готварски сета, както и по една голяма награда – slow cooker CROCK POT. За целта трябва само да следите тяхната Фейсбук страница.
Необходимите продукти
300 г спагети
400 г микс гъби (печурки, манатарки, пачи крак)
(пастата може да се приготви и само с печурки, разбира се)
1 глава кромид лук
3 скилидки чесън
3 с.л. соев сос Kikkoman
1/3 ч.ч. бяло вино
2 с.л. зехтин
20 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
пресен лук или праз за поръсване
Начин на приготвяне
Сложете пастата във вряща подсолена вода. Сварете я според указанията на опаковката. Отцедете я, като запазите 1 ч.ч. от течността за всеки случай.
Запържете нарязаните на ситно лук и чесън. Добавете печурките и ги запържете, докато омекнат. Прибавете и останалите гъби.
Налейте виното и изчакайте течността да се изпари. Добавете бучка краве масло и разбъркайте добре.
Прехвърлете в съда сварената и отцедена паста. Налейте соев сос Kikkoman. Ако прецените, добавете и част от запазената от спагетите вода. Поръсете с настърган пармезан, разбъркайте и отстранете от котлона.
Поднесете пастата топла, поръсена с пресен лук или праз.
Ето и всички стъпки по приготвянето на Спагети с микс от гъби и соев сос Kikkoman -
Порцелан и прибори - www.dotel.bg
Няма коментари