Съвсем отговорно мога да заявя, че това е една от най-вкусните торти, които съм правила. Приготвя се без печене, има наситен дъх на кафе и е прекрасна на вкус. Горещо ви я препоръчвам!
Необходимите продукти
За блата
390 г бисквити Орео
100 г краве масло
За първият крем
340 г натурален шоколад
1 1/4 ч.ч. сладкарска сметана
1 с.л. смляно кафе
За втория крем
340 г млечен шоколад
3/4 ч.ч. сладкарска сметана
2 ванилии на прах
За третия ред
1 ч.ч. сладкарска сметана
1 с.л. пудра захар
1 ч.л. смляно кафе
За поръсване
1 с.л. пудра захар
1/2 ч.л. смляно кафе
Начин на приготвяне
Смелете бисквитите в кухнески робот. Добавете разтопеното масло и разбъркайте много добре.
Прехвърлете във форма с отделящ се ринг. Разпределете добре сместа и я притиснете с помощта на дъното на чаша или опакото на лъжицата.
Приберете блата в хладилник за 10 мин., за да стегне. През това време пригответе трите вида крем.
Разбийте сметаната и прибавете кафето.
Разбийте с миксера много добре и прибавете разтопения в микровълна или на водна баня шоколад.
Прхвърлете върху стегнатия вече блат и загладете много добре повърхността. Пак приберете в хладилник, за да стегне.
Пригответе втория крем. Разтопете в микровълнова или на водна баня шоколада, заедно със сметаната.
Прибавете ванилията, разбъркайте и прехвърлете върху първия крем.
За третия крем в купа разбийте сметаната. Поръсете с мляното кафе.
Прехвърлете сместа върху останалите продукти и отново загладете много добре.
Поръсете с мляно кафе и поставете в хладилник за 1-2 часа, за да стегне тортата.
Нарежете на парчета и поднесете. Да ви е сладко!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Тортата на теория звучи просто прекрасно, но реално е много горчива.
ОтговорИзтриванеИзползвах натурален шоколад 75% какао, какъвто използвам за всеки десерт вкъщи, но този път резултата е разочароващ. :(
Здравейте, изключително съм изненадана да чуя негативен коментар точно за този десерт, защото всеки, който го опита, остана очарован от него. Признавам, не съм ползвала толкова висок процент какао и не знам колко горчиво става. Единственото, което се сещам като причина (извън високия процент какао, който пък Вие казвате, че ползвате винаги) е в кафето. Но наистина искрено съжалявам, че сте останали разочаровани от тази рецепта. За мен това е един от най-добрите десерти, които съм яла.
Изтриване