Средиземноморска салата


Предлагам ви да опитате тази вкусна средиземноморска салата, която идеално замества едно основно ястие.

Необходимите продукти

1 консерва риба тон
1 консерва зрял боб
1 червена чушка
1 малка глава червен лук
1 зелена салата (или микс от бейби листа)
пресен розмарин
пресен магданоз
сокът на 1/2 лимон
4 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

Накъсайте рибата тон на парченца и я поставете в купа. Добавете нарязаната на малки парченца червена чушка и наситнения лук. Нарежете подправките на ситно и ги добавете към останалите продукти. Залейте с лимоновия сок и 2 с.л. зехтин и разбъркайте много добре.



В голяма купа за салата накъсайте зелената салата. Прибавете боба, посолете на вкус и налейте останалия зехтин. Разбъркайте много добре.

Разпределете салатата в купички. Отгоре сложете от сместа с рибата тон и поднесете.

По желание можете да добавите каперси или нарязани на ситно кисели краставички.



Порцелан - www.dotel.bg

Няма коментари