Шоколадов мус с банани


В коминацията банани и шоколад не може да има грешка. Днешното ми предложение за вас е този разкошен мус, който се приготвя без варене и става готов за по-малко от 20 минути.


Необходимите продукти

3 средни банана (около 400 г)
150 г млечен шоколад 
¾ до 1 ч.ч. охладена сладкарска сметана 
1 с.л. сметана за шоколада
1 с.л. разтворимо кафе 
2 щипки канела на прах
1 с.л. захар


Начин на приготвяне

Натрошете шоколада и го поставете в малка тенджерка. Добавете 1 с.л. сметана. Разтопете шоколада на водна баня или в микровълновата фурна за 45 секунди до 1 минута. Ако след посоченото време все още има неразтопени парченца шоколад, не го поставяйте отново в микровълновата, а просто продължете на бъркате, докато се получи еднородна смес.

Оставете разтопения шоколад да се охлади напълно.


Нарежете и поставете в блендер бананите с разтворимото кафе и канелата на прах.


Добавете сметаната. Пулсирайте за няколко секунди (2-3 пъти), докато всичко се смеси равномерно. 


След това добавете разтопения шоколад. 
Пулсирайте отново за няколко секунди (2-3 пъти), докато всичко се смеси добре.

Разпределете сместа в купички или чаши. Покрийте със стреч или алуминиево фолио. Приберете в хладилника, докато мусът стегне.






2 коментара