26 декември 2017

Шоколадова торта с фъстъчено масло


Разкошна торта със само 5 продукта! Мек блат, шоколадов крем и страхотна шарка. Изненадайте своите гости с тази торта с фъстъчено масло!

Необходимите продукти

За блата
8 яйца
450 г натурален шоколад
200 г краве масло
1/2 ч.ч. фъстъчено масло

За крема
85 г натурален шоколад
1/3 ч.ч. сладкарска сметана
1/3 ч.ч. фъстъчено масло


Начин на приготвяне

В купа разбийте яйцата, докато удвоят обема си. 



В друга купа разтопете шоколада, маслото и фъстъченото масло. Това може да стане или на водна баня на котлона, или в микровълнова, като разбърквате на всеки 30 сек.



Прехвърлете на три пъти разбитите яйца към шоколадовата смес. Разбърквайте внимателно с помощта на силиконова шпатула.


Загрейте фурната до 160 градуса. Намаслете и набрашнете форма за торта с отделящи се стени с диаметър 20 см. Прехвърлете сместа за блата и поставете в средната на фурната. Печете на 160 градуса в продължение на 25 мин.



След като времето за печене изтече, отворете леко фурната и я оставете така за 10-ина минути. След това извадете блата и го оставете да се охлади напълно.

Пригответе крема. Разтопете натуралния шоколад заедно със сметаната. Нанесете крема върху охладения блат.




Загрейте фъстъченото масло в микровълнова фурна за 15-20 секунди, колкото да омекне. Прехвърлете в пош или найлонова торбичка, на която сте отрязали малко от връхчето. Нанесете фъстъченото масло с поша на ленти или в друга форма. 



След това оформете шарки с помощта на дървено шишче или клечка за зъби. 



Поставете тортата в хладилник за около час, след което нарежете на парчета и поднесете.




Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!