Mish-Mash

Няма как да не отбележа есента с приготвянето на десерт с тиква. Предлагам ви да опитате този изключително мек и ароматен пай с тиква без печене.

Необходимите продукти

За блата
1 пак. маслени бисквити
60 г краве масло

500 г крема сирене
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. кафява захар
2 ч.ч. сварена тиква
2 ванилии на прах
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. индийско орехче
1/2 ч.л. джинджифил на прах

сладкарска сметана по желание


Начин на приготвяне

Нарежете тиквата на кубчета и я сварете.



Намаслете леко дъното на кръгла форма с отделящ се ринг с диаметър 24-26 см. Смелете бисквитите, добавете разтопеното масло. Покрийте с бисквитените трохи дъното на формата, притиснете добре и поставете в хладилник за 5 минути.


В голяма купа смесете крема сирене и двата вида захар.



Добавете сварената тиква, ванилията и пикантните подправки. Разбъркайте много добре.


Прехвърлете върху бисквитения блат и изравнете повърността.


Поставете в хладилник за поне 2 часа. При поднасяне поръсете с още канела. По желание може да добавите и разбита сметана.



Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!