Специална картофена салата

Много вкусна и пикантна салата с картофи, кисели краставички и яйца

Необходимите продукти

1 кг картофи

1 глава кромид лук

2 твърдо сварени яйца

5-6 кисели краставички

200 г майонеза

1-2 с.л. паста от хрян

2 с.л. дижонска горчица

1 с.л. оцет

магданоз за поръсване

1/4 ч.л. лют червен пипер по желание

сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. Полейте ги с оцета и ги оставете настрана.

Нарежете лука на много ситно. Добавете го към картофите.

В купа смесете майонезата, пастата от хрян, горчицата и лютия червен пипер по желание.

Прехвърлете към картофите и разбъркайте много добре.

Добавете твърдо сварените яйца и киселите краставички, нарязани на кубчета. Опитайте и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Преди поднасяне поръсете с нарязан пресен магданоз.

Порцелан - www.dotel.bg

Mish-Mash