Специална картофена салата


Много вкусна и пикантна салата с картофи, кисели краставички и яйца


Необходимите продукти

1 кг картофи
1 глава кромид лук
2 твърдо сварени яйца
5-6 кисели краставички
200 г майонеза
1-2 с.л. паста от хрян
2 с.л. дижонска горчица
1 с.л. оцет
магданоз за поръсване
1/4 ч.л. лют червен пипер по желание
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете. Полейте ги с оцета и ги оставете настрана.

Нарежете лука на много ситно. Добавете го към картофите.


В купа смесете майонезата, пастата от хрян, горчицата и лютия червен пипер по желание. 

Прехвърлете към картофите и разбъркайте много добре.


Добавете твърдо сварените яйца и киселите краставички, нарязани на кубчета. Опитайте и подправете със сол и черен пипер на вкус.


Преди поднасяне поръсете с нарязан пресен магданоз. 


Порцелан - www.dotel.bg

1 коментар