Домашна гранола


Няколко пъти опитвам да закусвам овесени ядки и плодове, но не ми се получават нещата. Не ми е вкусно и това си е. От известно време ми се искаше да си приготвя сама гранола и ето, че това вече е факт. Не знам дали защото аз съм си я направила, или защото сложих доста неща вътре, но определено много ми хареса. Представям ви новата си любимата си закуска!
 
Необходимите продукти

400-500 г овесени ядки
200 г микс сурови ядки (бадеми, кашу, лешници и фъстъци)
200 г микс от семена (тиквено, слънчогледово, ленено и сусамово)
150 г сушени сливи
1 шепа сушени червени боровинки
1 шепа стафиди
стафиди
1 ч.л. сол
2 с.л. разтопено кокосово масло
2-3 с.л. сироп от агаве (може и мед)
4 с.л. зехтин
малко вода


Начин на приготвяне

Покрийте тава с хартия за печене. Разстелете на дъното овесените ядки


Нарежете на парченца суровите ядки.


Включете фурната на 160 градуса (150 ако ползвате вентилатор). 

Поръсете със сол, полейте със зехтина, разтопеното кокосово масло и агавето (ако ще ползвате мед, го сложете в самия край, след термичната обработка). Разбъркайте много добре и налейте малко вода, колкото да се овлажнят овесените ядки. 

Печете в продължение на 40 минути, като по средата на печенето разбъркате сместа, за да не прегори.

След като овесените ядки се охладят, прибавете нарязаните на парченца сини сливи и останалите сушени плодове.


Едва след като гранолата напълно изстине, я поставете в буркани, които се затварят плътно.
























Labels: , ,
loading..

2 коментара

  1. Екатерина27 май, 2021

    Чудесна ти е! И аз отдавна се каня да направя домашна гранола, но понеже си купувам една много вкусна, засега отлагам:). Другият път като направиш, може да ме поканиш да закусим заедно:)))

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)