Лек, свеж и кремообразен – този дип с рикота, див лук и пресни билки е идеален за всяка трапеза. Нежната текстура на рикотата се съчетава с ароматните билки и леката пикантност на дивия лук, създавайки балансиран и освежаващ вкус. Перфектен за намазване върху хрупкав хляб, като дип за зеленчуци или като допълнение към печени меса и риба.
Необходими продукти
450 г прясна рикота
(може да ползвате и смес от рикота и крема сирене)
1 скилидка чесън , обелена и смачкана
1 с.л. див лук
2 с.л. магданоз
1 с.л. мента
кората на 1 лимон
сокът на 1 лимон
3 с.л. зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне
1 скилидка чесън , обелена и смачкана
1 с.л. див лук
2 с.л. магданоз
1 с.л. мента
кората на 1 лимон
сокът на 1 лимон
3 с.л. зехтин
сол и черен пипер
Начин на приготвяне
В купа смесете заедно всички съставки. Опитайте и коригирайте подправките ако не са по вашия вкус.
Покрийте купата и
охладете за няколко часа, преди да поднесете дипа.
Източник: https://leitesculinaria.com
🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish-Mash събирам любимите си рецепти с домашен вкус и аромат. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.
.jpg)
Няма коментари