18 юли 2018

Ягодов сладкиш с маскарпоне


Предлагам на вашето внимание един много бърз десерт без печене, който става за по-малко от 30 минути.

Необходимите продукти

400 г бишкоти
500 г ягоди
100 г пудра захар
500 г сирене Маскарпоне
300 г извара

ягоди за декорация


Начин на приготвяне

Разбийте изварата и маскарпонето заедно с половината пудра захар, докато се получи гладък крем.



Пасирайте ягодите с останалата пудра захар.



Подредете половината бишкоти във форма по ваш избор - кръгла, правоъгълна или квадратна. Залейте ги равномерно с половината ягодов крем.


Отгоре нанесете половината крем с извара и маскарпоне и загладете повърхността.



Редувайте отново бишкоти, пасирани ягоди и крем с маскарпоне.



Загладете повърхността и поставете десерта в хладилник, за да стегне. Преди сервиране украсете всяко парче с една ягодка (или повече, ако междувременно не сте ги изяли, както направих аз).





Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!