Опитайте тази страхотна салата с авокадо, яйца и бекон. Идеална е и като сандвич - намазана върху филия, гарнирана с лист зелена салата и домат.
Необходимите продукти
4 яйца
2 броя авокадо
2 стръка пресен лук
4 филийки пушен бекон
За заливката
1/4 ч.ч. нискомаслено кисело мляко
1 с.л. заквасена сметана
1 лайм
няколко стръка пресен копър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сварете яйцата и ги нарежете на кубчета. Прехвърлете в купа.
Нарежете авокадото на кубчета и го добавете към яйцата.
Нарежете лука на тънки кръгчета, прибавете към останалите продукти.
Запечете бекона.
Поставете го за кратко върху домакинска хартия, за да попие мазнината.
Нарежете го на парченца и го добавете в купата.
В купа смесете млякото, заквасената сметана, лимоновия сок и нарязания на ситно копър (1 с.л.). Поръсете със сол и черен пипер, разбъркайте много добре.
Полейте яйчената салата и разбъркайте. Декорирайте с нарязан на ситно копър.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Варианта на салатата е уникален! Вкусът е превъзходен!
ОтговорИзтриванеБлагодаря, Мими! Наистина е чудесна салата! :)
Изтриване