Ябълков крамбъл с мед

Крамбълът е английски десерт и представлява запечени плодове, поръсени със златисти трохи от маслено тесто. Характерното за него е, че се поднася топъл, с топка сладолед. Днес аз приготвих този десерт с ябълки, мед и канела.

Необходимите продукти

За трохите
1 ч.ч. брашно
125 г краве масло
100 г захар

За плънката
5-6 ябълки
3 с.л. течен мед
1 с.л. разтопено масло
1 ч.л. канела

краве масло за намазване на формичките
сладолед

Начин на приготвяне

Смесете брашното със захарта и маслото на стайна температура.

Размесете и мачкайте с ръце, докато се получат трохи.

Обелете ябълките и отстранете семената им. Нарежете ги на резени и ги сложете в намаслена форма за печене. Аз избрах да не ги пека в тава, а в купички за брюле. От посочените продукти ми излязоха 8 порции.

Полейте ги с меда и разтопеното краве масло, поръсете с канелата.

Отгоре разпределете равномерно маслените трохи.

Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на 40-45 минути или докато трохите станат златисти.

Поднесете десерта топъл, с топка ванилов сладолед. Ако сте решили да правите крамбъла в тава, разпределете с лъжица топлия десерт и го сложете в купички или чаши.

Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове -

- Гозбите на баба - Гласувай тук!

(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)

- Жител на света - Гласувай тук!

(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)

- С аромат на ванилия - Гласувай тук!

(Най-добър блог с печива и десерти)

- Крилце или кълка - Гласувай тук!

(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)

- Бързо и вкусно - Гласувай тук!

(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)

Може да влезете да гласувате през профила си във Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :)

От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!

Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!