Крамбълът е английски десерт и представлява запечени плодове, поръсени със златисти трохи от маслено тесто. Характерното за него е, че се поднася топъл, с топка сладолед. Днес аз приготвих този десерт с ябълки, мед и канела.
Необходимите продукти
За трохите
1 ч.ч. брашно
125 г краве масло
100 г захар
За плънката
5-6 ябълки
3 с.л. течен мед
1 с.л. разтопено масло
1 ч.л. канела
краве масло за намазване на формичките
сладолед
Начин на приготвяне
Смесете брашното със захарта и маслото на стайна температура.
Размесете и мачкайте с ръце, докато се получат трохи.
Обелете ябълките и отстранете семената им. Нарежете ги на резени и ги сложете в намаслена форма за печене. Аз избрах да не ги пека в тава, а в купички за брюле. От посочените продукти ми излязоха 8 порции.
Полейте ги с меда и разтопеното краве масло, поръсете с канелата.
Отгоре разпределете равномерно маслените трохи.
Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете в продължение на 40-45 минути или докато трохите станат златисти.
Поднесете десерта топъл, с топка ванилов сладолед. Ако сте решили да правите крамбъла в тава, разпределете с лъжица топлия десерт и го сложете в купички или чаши.
Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове -
- Гозбите на баба - Гласувай тук!
(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)
- Жител на света - Гласувай тук!
(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)
- С аромат на ванилия - Гласувай тук!
(Най-добър блог с печива и десерти)
- Крилце или кълка - Гласувай тук!
(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)
- Бързо и вкусно - Гласувай тук!
(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)
Може да влезете да гласувате през профила си във Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :)
От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
Няма коментари