Лесна вегетарианска рецепта от народната кухня.
Необходимите продукти
2,5 кг печурки
200 г кромид лук
700 г белени домати от консерва
копър за поръсване
20 г червен пипер
сол и черен пипер на вкус
50 г брашно
олио за пържене
Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно и го задушете в сгорещената мазнина, докато омекне.
Добавете нарязаните на филийки гъби. Продължете да задушавате, като разбърквате периодично.
Задушавайте, докато гъбите намалят обема си.
Поръсете с брашно и разбъркайте енергично.
Налейте вода, колкото да ги покриете и добавете доматите от консерва.
Поръсете с подправките и оставете яхнията да се досготви. Поднесете ястието, поръсено с пресен копър.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Няма коментари