Необходимите продукти
400 г паста по избор
100 мл готварска сметана
60 г пармезан
60 г галета
1 скилидка чесън
3 с.л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Сварете пастата според указанията на опаковката, отцедете и ги прехвърлете в купа.
Бланширайте орехите за 1 минута във вряща вода, след което ги сложете в кърпа и ги търкайте, за да им падне обелката.
Сварете пастата според указанията на опаковката, отцедете и ги прехвърлете в купа.
Бланширайте орехите за 1 минута във вряща вода, след което ги сложете в кърпа и ги търкайте, за да им падне обелката.
Поставете в блендер орехите,
чесъна и галетата. Смелете ги за кратко и ги запържете в сух тиган за няколко секунди. Добавете сметаната, пармезана и зехтина, поръсете със сол и черен пипер на
вкус. Загрейте сместа, докато сосът леко се сгъсти.
Залейте пастата с ореховия сос и разбъркайте. Сервирайте с пармезан.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
Няма коментари