07 септември 2018

Паста по гръцки


Салата или основно вегетарианско - изборът е ваш. От мен е рецептата за тази много вкусна паста с меко сирене, домати и маслини. 

Необходимите продукти

300 г паста по избор

250 г сирене Дунавия
50 г зелени маслини без костилки
2 големи глави кромид лук
1 връзка пресен лук
4 домата от консерва
1 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. зеленчуков бульон
3 с.л. зехтин
сушен риган
1 с.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне


Нарежете двата вида лук на ситно, доматите - на колелца, сиренето - на кубчета, а маслините - на половинки.


Загрейте зехтина и в него запържете кромида, докато стане прозрачен. След това добавете пресния лук и пържете още 1-2 минути.


Налейте виното и бульона, поръсете с подправките и варете на тих огън за 5-6 минути.




Сварете пастата според указанията на опаковката. Отцедете ги и ги прехвърлете към соса.




Добавете доматите, маслините и сиренето, разбъркайте внимателно.




След 2-3 минути свалете ястието от котлона и го сервирайте, докато е още топло. 






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!