Mish-Mash

Пробвайте тази изключително вкусна и сочна вегетарианска лазаня! Направих тази рецепта след покана на био магазин ЗЕЛЕН да се включа в техния проект "Вкусно и полезно", имащ за цел да покаже, че здравословната храна е лесна за приготвяне и изключително вкусна.
Начин на приготвяне

1 пакет кори за лазаня 
1 кг домати от консерва
2 глави кромид лук
6 скилидки чесън
400 г крема сирене
400 г сирене Ементал
2 ч.л. босилек
сол и черен пипер на вкус
зехтин


Необходимите продукти

Нарежете лука и чесъна на ситно и го задушете за няколко минути в зехтина.



Добавете домати от консерва (ако са цели, ги нарежете на ситни парченца) и ги варете на тих огън за 15-ина минути или докато соса леко се сгъсти. В самия край поръсете с подправките.



На дъното на тава за печене разстелете малко от соса. Покрийте с първата кора. Нанесете по цялата й повърхност от доматения сос, като гледайте да покриете и краищата, за да не останат сухи.

Разпределете парченца от сирената.



Редувайте кора, сос и сирена до изчерпване на корите. Отгоре завършете със сос и сирена.



Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете за около 30-35 минути или докато се получи златиста повърхност. 

Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове - 

- Гозбите на баба - Гласувай тук!

(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)

- Жител на света - Гласувай тук!

(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)

- С аромат на ванилия - Гласувай тук!

(Най-добър блог с печива и десерти)

- Крилце или кълка - Гласувай тук! 

(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)

- Бързо и вкусно - Гласувай тук!

(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)

Може да влезете да гласувате през профила си във Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :) 

От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!

Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!