Предлагам ви една рецепта за свинско месо, която изисква малко повече време за приготвяне, което я прави идеална за случаите, в които очаквате специални гости.
Необходимите продукти
1,5 кг свинско месо
За маринатата
50 мл соев сос
50 мл водка
1 с.л. горчица
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
В купа смесете всички продукти за маринатата.
Начин на приготвяне
В купа смесете всички продукти за маринатата.
Разбъркайте много добре. Сложете в маринатата месото и го оставете, покрито с прозрачно фолио, за няколко часа или 1 нощ.
Прехвърлете цялото парче месо в дълбок тиган с незалепващо покритие.
Запечатайте го от всички страни.
Прехвърлете в тавичка за печене, залейте с маринатата.
Намажете повърхността с част от подправките и завийте с фолио.
Печете в продължение на 2 часа във фурна, загрята на 160 градуса. Поднесете с гарнитура по избор - свежа салата, картофена салата или сварен ориз.
Време е за четвъртите Годишни кулинарни награди на Блоговодител, където блогът е номиниран в 5 категории. Ако харесвате блога ми и желаете да ни подкрепите (мен и Mish-Mash), може да го направите от долните линкове -- Гозбите на баба - Гласувай тук!(Кулинарен блог, най-добре отразяващ традиционната българска кухня)- Жител на света - Гласувай тук!(Най-добър блог с чуждестранни рецепти)- С аромат на ванилия - Гласувай тук!(Най-добър блог с печива и десерти)- Крилце или кълка - Гласувай тук!(Най-добър блог с рецепти с месо и дивеч)- Бързо и вкусно - Гласувай тук!(Най-добър блог с практични ежедневни рецепти за цялото семейство)Може да влезете да гласувате през Фейсбук или да си направите регистрация с мейл. След като влезете в сайта, отидете на "Гласувай!" и готово - вие сте на ход! :)
От сърце благодаря предварително на всеки, който ще си направи труда да ме подкрепи!
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
.png)
Няма коментари