Изключително лесно за приготвяне ястие, с чудесен вкус и кремообразен сос. Горещо ви го препоръчвам! В оригинал пилето Пелар се приготвя с гъби и се поръсва с копър, но аз използвах съкратената рецепта, от което вкусът на ястието със сигурност не изгуби.
Необходимите продукти
700 г пилешко филе
350 г кисели краставички
500 мл готварска сметана
1/2 ч.л. къри
сол и черен пипер на вкус
олио
Начин на приготвяне
Нарежете краставиците по дължина.
Нарежете пилешкото филе на хапки.
Запържете го в сгорещената мазнина до готовност.
Залейте със сметаната и разбъркайте много добре.
Добавете киселите краставички и задушете за кратко, колкото да се размесят продуктите.
Поръсете с подправките и отново разбъркайте.
Поднесете ястието топло с гарнитура по избор.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
Бърлогата на добрия вкус – влез, отпусни се, наслади се.
.jpg)
Няма коментари