Пресни картофи в пергамент


Може и да ви изглежда простичко ястие, което няма нужда от рецепта, но се получи толкова добре, че не мога да не го споделя с вас.

Рецептата е френска, семпла и невероятно вкусна!



Необходимите продукти

800 г - 1 кг дребни пресни картофки
4 листа прясна мента
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

На равна повърхност наредете 2 листа хартия за печене един върху друг. Отгоре сложете картофите, листата прясна мента и маслото, нарязано на кубчета.



Затворете от всички страни, за да не изтече маслото при печене. Можете да ги направите и на 4 по-малки пакетчета, с по 1 листо прясна мента във всяко и да ги поднесете индивидуално. 



Поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете в продължение на 30 минути.



Поднесете пресните картофи с мента топли, като основно или гарнитура.













Няма коментари