Свежа, лека и с неочаквано хармоничен вкус – тази салата с ягоди, авокадо и бейби спанак е истинска наслада за сетивата. Добави малко чери домати и орехи, и ще получиш балансирана комбинация от сладко, кисело, свежо и хрупкаво. А дресингът с балсамико, мед и зехтин я прави още по-неустоима. Перфектна е за пролетен обяд, пикник или като свежо допълнение към лека вечеря.
100 г бейби спанак
10-12 ягоди
1 авокадо
10 орехови ядки
6-8 чери домати
За дресинга
1/2 ч.ч. балсамико
1/4 ч.ч. зехтин
1/4 ч.ч. мед
сол и черен пипер на вкус
Необходимите продукти
В купа смесете всички продукти за маринатата (остатък може да ползвате за друга салата - чуден е).
В голяма купа сложете всички продукти за салатата - измития и подсушен спанак, нарязаното на кубчета авокадо, нарязаните на половинки ягоди, нарязаните на четвъртинки чери и натрошените ягоди.
Залейте с дресинга и разбъркайте много добре.
Ако обичате свежи салати с плодове, опитайте и Салата с ягоди и млечен дресинг
Още една пъстра идея с ягоди и спанак – Спаначена салата с киноа, ягоди и сирене
.jpg)
Когато има мед вдресинга е достатъчен само лимонов сок. На ягодите много върви в салатата синьо сирене, вместо авокадо
ОтговорИзтриване