Спагети с бекон и пармезан


Днес ви предлагам едно лесно и много вкусно ястие, което можете да приготвите с любимата си паста.

Необходимите продукти

1/2 опак. спагети 
200 г бекон
1 ч.ч. готварска сметана
1 ч.ч. пармезан
пресен магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне

В голям съд с подсолена вода сварете спагетите според указанията на опаковката.

Междувременно нарежете бекона на малки парчета и го поставете в сух тиган. Аз си имам един много любим бекон, който купувам от Лидл. Нарязан е на големи тъки парченца. Така цял, без да се наситнява, върви чудесно и с яйца на очи.


Гответе на среден огън, като бъркате често, докато беконът се запечете или стане хрупкав (ако така го обичате повече).


Докато беконът се готви, настържете сиренето и нарежете магданоза на ситно.

След като сварите спагетите, ги изцедете и след това ги върнете в тенджерата, в която са готвени. Намалете температурата на котлона.

Върнете тенджерата на печката, добавете пармезана и сметаната. 


Разбъркайте, добавете бекона, като внимавате да оставите по-голямата част от мазнината в тигана. Поръсете със сол и черен пипер на вкус.


Размесете всичко много добре, в самия край поръсете с нарязан на ситно магданоз. 


Сервирайте спагетите, като отгоре ги поръсите с още малко магданоз и пармезан.



Порцелан - www.dotel.bg

Няма коментари