Пухкава, мека и златиста – тази питка е всичко, което си представяш, когато мислиш за домашен вкус. Приготвя се лесно, оформя се красиво и ухае на топлина още докато е във фурната. Перфектна за всяка трапеза – делнична или празнична.
Необходимите продукти
За маяното тесто
1 пак. суха мая
1 ч.л. захар
2 ч.л. брашно
5 с.л. топла вода
За тестото
500 г брашно
2 щипки сол
1 яйце
4 с.л. олио
150 мл топла вода
150 мл прясно мляко
1 с.л. захар
За намазване
50 г разтопено краве масло
1 яйце
1 с.л. олио
Необходимите продукти
В купичка сложете продуктите за маяното тесто. Оставете за 10-ина минути, за да шупне маята.
Разрежете корите на триъгълници, които навийте на кифлички. Наредете ги в дълбока тава, покрита с хартия за печене.
След като времето за печене изтече, напръскайте питката с вода и я покрийте с кърпа.
Още една рецепта за нежна и млечна питка –
Малка питка с прясно мляко и мая
Ако предпочиташ класически вариант с прясна мая –
Домашен хляб с прясна мая
ОтговорИзтриванеПрекрасно изпълнение и прекрасен резултат !
Много благодаря! И аз останах доволна от себе си :)
Изтриване