🍴 Mish-Mash е кулинарен блог с рецепти за домашна храна – от бързи идеи за вечеря до вкусни десерти, салати, супи и ястия със сезонни продукти. Тук ще откриеш вдъхновение за всяко хранене – лесно, истинско и приготвено с внимание към вкуса.

Тартар със сьомга

Тартар със сьомга и каперси

Тартарът със сьомга е едно от онези изискани, но изненадващо лесни ястия, които впечатляват с минимални усилия. Комбинацията от свежа или пушена сьомга, кисели краставички, каперси и лимон придава баланс между солен, кисел и цитрусов вкус. Сервира се охладен – лек, освежаващ и изключително елегантен вариант за предястие, който носи усещане за изтънченост и финес.

Необходимите продукти

 150 г сьомга (пушена или прясна)
2 бр кисели краставички
3 с.л. каперси
1/2 глава червен лук
копър за поръсване
сокът на 1/2 лимон

 Начин на приготвяне

 Нарежете на много, много ситно киселите краставички и червения лук. 

 Смесете ги с парченцата сьомга, лимоновия сок и копъра.

Смесете продуктите много добре. С тази смес напълнете ринг, който сте поставили в средата на чиния за сервиране.

 Отстранете внимателно ринга, поръсете с още копър и поднесете предястието.

За класически вариант с месо – Стек тартар

🍴 Ако ти е харесала рецептата, ще се радвам да споделиш впечатления. Аз съм Жана и в блога Mish-Mash събирам любимите си рецепти с домашен вкус и аромат. Виж кой стои зад тях 👉 ТУК.

Labels: , , , ,
loading..

Няма коментари

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)