Ориз с наденица и чушки

Това ястие може да се приготви както с прясна, така и с пушена наденица. Аз го приготвих със суджук. Каквото и месо да изберете, все ще е вкусно :)

Необходимите продукти

1 1/4 ч.ч. ориз
350-400 г наденица (аз използвах суров суджук)

5 с.л. доматено пюре

1 червена чушка

1 жълта чушка

1 зелена чушка

1 малка глава кромид лук

4 скилидки чесън

1 1/4 ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон

2 ч.л. зехтин

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. смлян черен пипер
1 ч.л. червен пипер
1/8 ч.л. лют червен пипер по желание
1 1/2 с.л. магданоз

Начин на приготвяне

Нарежете лука на филийки, чушките - на ивички, а чесъна смелете.

В малка тенджера сварете ориз според указанията на опаковката.

Сложете зехтина в загрят тиган. След няколко секунди добавате нарязаната на кръгчета наденица.

Запържете и от двете страни за по 5 минути. Извадете от тигана и оставете настрана.

Добавете чушките и лука, сотирайте 4-5 минути. Прибавете чесъна, солта и черния пипер, задушете за около 1 минута. Извадете продуктите от тигана и ги прибавете към наденицата.