Баница със сирене с готови кори


Страхотна баница с хрупкава коричка и богата плънка


Необходимите продукти

1 пакет фини точени кори за баница
4 яйца

250 г кисело мляко
250 г краве сирене
125 г краве масло
100 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат


Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с киселото мляко и содата. Прибавете натрошеното сирене, разтопеното маслото и брашното. Разбъркайте сместа много добре, добавете газираната вода. Отделете от нея 1 ч.чаша.


Всяка кора намажете с част от плънката и навийте на не много стегнато руло.


Наредете рулата на охлювче в тавичка, намазана с масло.


Отгоре намажете баницата с отделената смес.


Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и печете, докато баницата се зачерви.






Няма коментари