Днес ми се доработи с тесто. Отворих хладилника, видях масло, яйца, сирене и пушен кашкавал. Поразрових се в интернет и попаднах на рецептата на Йоли, която сякаш беше направена за мен. И ето че тези вкусни кифлички са вече и в моя блог!
Необходимите продукти
1 ч.л. сода бикарбонат
200 г пушен кашкавал
200 г краве сирене
200 г краве сирене
500 г брашно
125 г стопено масло
1 ч.л. сол
1 ч.л. сол
За намазване
1 яйце
Начин на приготвяне
Угасете содата в киселото мляко.
Разбъркайте добре и с брашното омесете меко тесто.
Разделете тестото на 6 части и всяка разточете на кръг. Нарежете на 16 триъгълника и завийте на малки кифлички.
Наредете кифличките в тава, покрита с хартия за печене. Намажете с разбито яйце и поставете в предварително загрята на 170 градуса фурна. Изпечете ги за около 20-25 минути.
Кифличките са супер вкусни и топли, и студени.
Няма коментари