27 август 2017

Свински котлети с винен сос


За вечеря ви предлагам да приготвите тази лесна рецепта за котлети с кисели краставички и вино.

Необходимите продукти

5 свински котлета

1 ч.ч. червено вино
5-6 кисели краставички
1/2 ч.ч. зехтин /олио/
1 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне


Начукайте добре котлетите и ги овкусете със сол и черен пипер. Изпържете ги и от двете страни в мазнината.




Залейте с виното и ги оставете да поврат на тих огън за 30-ина минути.




Прехвърлете ги в йенски съд или тенджера с капак. В соса сложете брашното, размито с малко студена вода. Добавете нарязаните кисели краставички. Щом сосът заври, оттеглете съда от котлона и залейте котлетите.






Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във FacebookGoogle+Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!