Днес ви предлагам да пробвате рецепта на над 80 години. Публикувана е в книгата "500 рецепти за готвене" от 1937 година. Малко продукти, чудесен вкус!
Необходимите продукти
500 г кисело мляко
3 с.л. брашно
1-2 жълтъка
бучка краве масло
щипка кимион
сол на вкус
Начин на приготвяне
В дълбока тенджера поставете киселото мляко. Прибавете брашното, солта и кимиона.
Налейте 500 мл вода. Варете, като разбърквате непрекъснато, за да не прекипи супата.
След като се сгъсти, добавете бучката краве масло. Застройте супата с жълтъците и върнете за кратко на котлона, колкото да заври отново.
Поднесете с крутони.
Хареса ли ти рецептата? Абонирай се за Mish-Mash във Facebook, Google+, Instagram или Pinterest, за да не пропускаш нито една от публикациите в блога!
.jpg)
Няма коментари